原料「 にんにく 」に関する基本情報と、取り扱い会社一覧

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「 にんにく 」取り扱い会社 一覧

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差別化
アリシン規格品
無臭
ポリフェノール規格品
有効性試験
抗酸化
免疫賦活
血流
抗疲労
抗ストレス
原産国(最終加工国)
イタリア
原料原産地
日本
中国
安全性試験
変異原性
急性毒性
用途
ハードカプセル
ソフトカプセル
取引
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常時在庫
48 件     

植物エキス末@[132]ガーリックエキス末:ヴィディヤジャパン

  株式会社vitasol science japan  [商品名:黒ニンニクエキス]

特徴・取引条件など

イタリア産。 【有効成分と含有量:0.1% S-アリルシステイン】。 心血管系の健康、抗酸化。

詳細情報

会社概要

株式会社vitasol science japan
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-10-5
ホームページ

06-7878-5905


豊富な原料ラインナップ@[132]黒ニンニクエキス:vitasol science japan

  ヴィディヤジャパン株式会社  [商品名:ガーリックエキス末]

特徴・取引条件など

●ニンニク抽出物 ●由来原料:ガーリック ●性状:粉末 ●入目:25kg ※ガーリックパウダーとは異なりますのでご注意ください。

詳細情報

  商品案内
    Quality Control
    製造工場
    詳細

会社概要

ヴィディヤジャパン株式会社
〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-22
ホームページ

03-6721-0430


  ヴィディヤジャパン株式会社  [商品名:ガーリックエッセンシャルオイル]

特徴・取引条件など

●ニンニク精油 ●由来原料:ガーリック ●性状:オイル ●入目:25kg

詳細情報

  商品案内
    Quality Control
    製造工場
    詳細

会社概要

ヴィディヤジャパン株式会社
〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-22
ホームページ

03-6721-0430


  ManNAcプラス株式会社  [商品名:ガーリックパウダー]

特徴・取引条件など

品名:ガーリックパウダー 区分:食品 荷姿:10kgx1、1kgx10 原産国:中国産、アメリカ産など 特長:コース、パウダー複数、ロースト、フレーク取扱い有。

詳細情報

会社概要

ManNAcプラス株式会社
〒104-0061 東京都中央区銀座6-13-16
ホームページ

03-4500-7987


  リバティライフ株式会社  [商品名:黒ニンニク(ムキミ)]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  リバティライフ株式会社  [商品名:黒ニンニク(皮つき)]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  リバティライフ株式会社  [商品名:にんにくチップ]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  リバティライフ株式会社  [商品名:にんにくフレーク]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  リバティライフ株式会社  [商品名:ガーリックエッセンシャルオイル]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  リバティライフ株式会社  [商品名:ガーリックエキス末]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  バイオアクティブズジャパン株式会社  [商品名:ガーリックエキス]

特徴・取引条件など

インド産ニンニクの球根を圧搾し、スプレードライ。アリシン1.3%規格。コレステロール調整に。

詳細情報

  商品案内
    詳細ページ
  追加情報
    品質について
    製造について
    認証について

会社概要

バイオアクティブズジャパン株式会社
〒171-0052 東京都豊島区南長崎4-1-1
ホームページ

03-5981-0601


  アスク薬品株式会社  [商品名:醗酵黒ニンニクと酢]

特徴・取引条件など

☆30日間に及ぶ、こだわりの無添加自己醗酵 ☆安心・安全の低温加工(含有アクリルアミド濃度は極めて微量) ☆プルーンのように甘酸っぱい ☆食後の戻り臭なし ☆滋養強壮、血流改善、疲労回復、うつ予防

詳細情報

  アスクニュースレター
    News1706 温故知新:ニンニク

会社概要

アスク薬品株式会社
〒272-0138 千葉県市川市南行徳3-1-2
ホームページ

047-399-7598


  日新蜂蜜株式会社  [商品名:醗酵黒ニンニクパウダー (国産)]

特徴・取引条件など

青森県産生ニンニクを無添加・無加水で醗酵・熟成した黒ニンニクを特許製法でパウダー化。賦形剤無しの純末。原料や製法にこだわり、各種有効性データも取得しています。 国内在庫にて安定供給いたします。

詳細情報

  商品案内
    製品情報

会社概要

日新蜂蜜株式会社
〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1
ホームページ

0584-64-6288


  日新蜂蜜株式会社  [商品名:醗酵黒ニンニクパウダー (中国産)]

特徴・取引条件など

中国産生ニンニクを無添加・無加水で醗酵・熟成した黒ニンニクを特許製法でパウダー化。賦形剤無しの純末。原料や製法にこだわり、各種有効性データも取得しています。 国内在庫にて安定供給いたします。

詳細情報

  商品案内
    製品情報

会社概要

日新蜂蜜株式会社
〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1
ホームページ

0584-64-6288


  日新蜂蜜株式会社  [商品名:醗酵黒ニンニク抽出液N (国産)]

特徴・取引条件など

青森県産生ニンニクを無添加・無加水で醗酵・熟成した黒ニンニクを特許製法でエキス化。原料や製法にこだわり、各種有効性データも取得しています。 国内製造、自社品質検査・品質保証、国内在庫体制で供給します。

詳細情報

  商品案内
    製品情報

会社概要

日新蜂蜜株式会社
〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1
ホームページ

0584-64-6288


  日新蜂蜜株式会社  [商品名:醗酵黒ニンニクペースト (国産) 精砕品]

特徴・取引条件など

青森県産生ニンニクを無添加・無加水で醗酵・熟成した黒ニンニクを特許製法でペースト化。原料や製法にこだわり、各種有効性データも取得。 国内製造、自社品質検査・品質保証、国内在庫体制で供給します。

詳細情報

  商品案内
    製品情報

会社概要

日新蜂蜜株式会社
〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1
ホームページ

0584-64-6288


  日新蜂蜜株式会社  [商品名:黒ニンニク卵黄末 (国産)]

特徴・取引条件など

醗酵・熟成した黒ニンニクと有精卵の卵黄を、職人が丁寧に混合・焙煎し粉末化しました。原料や製法にこだわった原料です。自社品質検査・品質保証、国内在庫体制で供給します。1kgから出荷可能です。

詳細情報

  商品案内
    製品情報

会社概要

日新蜂蜜株式会社
〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1
ホームページ

0584-64-6288


  興新物産株式会社  [商品名:にんにくフレーク]

特徴・取引条件など

原料原産地:日本、粒度:18Mオン

詳細情報

会社概要

興新物産株式会社
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町2-2-3
ホームページ

03-3291-2001


  興新物産株式会社  [商品名:にんにくチップ]

特徴・取引条件など

原料原産地:日本

詳細情報

会社概要

興新物産株式会社
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町2-2-3
ホームページ

03-3291-2001


  興新物産株式会社  [商品名:黒ニンニク(皮つき)]

特徴・取引条件など

原料原産地:日本

詳細情報

会社概要

興新物産株式会社
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町2-2-3
ホームページ

03-3291-2001


  興新物産株式会社  [商品名:黒ニンニク(ムキミ)]

特徴・取引条件など

原料原産地:日本

詳細情報

会社概要

興新物産株式会社
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町2-2-3
ホームページ

03-3291-2001


  備前化成株式会社  [商品名:青森産ニンニクエキスパウダー]

特徴・取引条件など

原料は青森産「福地ホワイト六片」100%。賦形剤フリーのニンニクエキス末です。 低臭化抽出によりニンニク特有の臭いを低減しています。 ヒト試験で、睡眠、疲労、ストレス改善効果を確認しています。

詳細情報

  商品案内
    低臭化抽出・期待される効果

会社概要

備前化成株式会社
〒709-0716 岡山県赤磐市徳富363
ホームページ

086-995-3311


  備前化成株式会社  [商品名:ニンニクエキスパウダーSP]

特徴・取引条件など

ニンニクには無臭の有効成分としてアリインが含まれており、加工調理することでアリシンとなり、ニンニク特有の刺激臭を発生します。ニンニクエキスパウダーSPはアリインのまま抽出した臭いの少ないパウダーです。

詳細情報

  商品案内
    低臭化抽出・期待される効果

会社概要

備前化成株式会社
〒709-0716 岡山県赤磐市徳富363
ホームページ

086-995-3311


  備前化成株式会社  [商品名:SACニンニク]

特徴・取引条件など

独自の発酵製法「SACLATION」で、S-アリルシステイン(SAC)を高含有化(10mg/g以上)した賦形剤フリーのニンニクエキス末です。ニンニク特有のニオイを低減し流動性・加工性に優れています。

詳細情報

  商品案内
    HP プレゼンテーション動画

会社概要

備前化成株式会社
〒709-0716 岡山県赤磐市徳富363
ホームページ

086-995-3311


  株式会社GEウェルネス  [商品名:発酵黒にんにくFD粉末]

特徴・取引条件など

・長野県産の低臭にんにく(マイルドエックス)品を使用 ・ヒト試験(400㎎/日)にて疲労感の軽減、推定血管年齢の低減、毛細血管の拡張作用を確認 ・醗酵前と比較し、抗酸化力・免疫賦活作用の上昇を確認

詳細情報

会社概要

株式会社GEウェルネス
〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通6-1-12
ホームページ

078-265-1833


  丸善製薬株式会社  [商品名:黒ニンニク]

特徴・取引条件など

美容と健康に絶大な効果を発揮するニンニクを発酵させたのが黒ニンニク。抗酸化力は普通のニンニクの7倍まで上昇しており、老化を防ぐ健康食品として期待大。※納期、リードタイムは弊社営業員にお問い合わせくだい

詳細情報

  商品案内
    続きを見る

会社概要

丸善製薬株式会社
〒722-0062 広島県尾道市向東町14703-10
ホームページ

0848-44-2200


  ロングライフ  [商品名:発酵黒にんにく粉末]

特徴・取引条件など

国産ニンニクを熟成発酵させた黒にんにく粉末です。

詳細情報

  商品案内
    にんにく

会社概要

ロングライフ
〒406-0021 山梨県笛吹市石和町松本92
ホームページ

055-243-0285


  株式会社テルヴィス  [商品名:熟成黒にんにく粉末]

特徴・取引条件など

熟成させることで、生にんにくと比べにおいが少なく、果実のような甘味と酸味が引き立ちさらには、ポリフェノール類・アミノ酸含量がUPした熟成黒にんにく粉末です。梱包1kg~ 剤形粉末 疲労回復 滋養強壮等

詳細情報

  商品案内
    熟成黒にんにく粉末TR

会社概要

株式会社テルヴィス
〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町4番11号
ホームページ

03-3808-0694


  東京信和商事株式会社  [商品名:AD乾燥にんにく]

特徴・取引条件など

・規格:各種乾燥にんにくグラニュール,パウタ゛ー,チップ,他に黒にんにく,玉ねぎ等も対応可能。 ・包装:20kg/箱(10kgポリ袋×2),その他包装リパック対応可能。 ・原産国:中国

詳細情報

  商品案内
    にんにく顆粒(20-40mesh)規格書

会社概要

東京信和商事株式会社
〒120-0038 東京都足立区千住橋戸町1-43
ホームページ

03-5284-3746


  化成品商事株式会社  [商品名:熟成黒にんにく粉末(国産)]

特徴・取引条件など

滋養強壮、抗酸化作用、免疫力増強、冷え性・血流改善等

詳細情報

会社概要

化成品商事株式会社
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-10-6
ホームページ

03-5642-5018


  株式会社グリーン・ウィル  [商品名:にんにく原料]

特徴・取引条件など

青森県をはじめとする国内各地産にんにく原料をご案内いたします。

詳細情報

会社概要

株式会社グリーン・ウィル
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-10-24
ホームページ

06-6575-9620


  株式会社グリーン・ウィル  [商品名:むきにんにく]

特徴・取引条件など

青森県産、北海道産の「むきにんにく」をご案内いたします。

詳細情報

  商品案内
    むきにんにく

会社概要

株式会社グリーン・ウィル
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-10-24
ホームページ

06-6575-9620


  株式会社グリーン・ウィル  [商品名:おろしにんにく]

特徴・取引条件など

青森県産、北海道産、九州産の「おろしにんにく」(冷凍)をご案内いたします。

詳細情報

  商品案内
    おろしにんにく

会社概要

株式会社グリーン・ウィル
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-10-24
ホームページ

06-6575-9620


  株式会社グリーン・ウィル  [商品名:黒にんにく原料(剥き身)]

特徴・取引条件など

通常のにんにくと比較してポリフェノール類が19倍。 ご使用しやすいよう「剥き身」でご案内いたします。

詳細情報

会社概要

株式会社グリーン・ウィル
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-10-24
ホームページ

06-6575-9620


  株式会社グリーン・ウィル  [商品名:にんにく乾燥品(パウダー、刻み等)]

特徴・取引条件など

青森県産にんにくの乾燥品をご希望の規格に応じてご案内いたします。

詳細情報

会社概要

株式会社グリーン・ウィル
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-10-24
ホームページ

06-6575-9620


  キャナ株式会社  [商品名:ガーリックオイル]

特徴・取引条件など

蒸留をした純度100%のガーリックオイルおよび有効成分アリシンを規格化した原料を供給いたします。

詳細情報

会社概要

キャナ株式会社
〒231-0015 神奈川県横浜市中区尾上町6-86-1
ホームページ

045-210-9761


  株式会社ふる里食効研究所  [商品名:熟成黒にんにく粉末]

特徴・取引条件など

青森県産100% ・ポリフェノール、水溶性含硫アミノ酸、アリシン ・抗酸化、血流改善、免疫力増強 ・生にんにくの10倍近いポリフェノールを含む ・化学薬品等を一切使用しておりません。

詳細情報

会社概要

株式会社ふる里食効研究所
〒107-0052 東京都港区赤坂4丁目8番8号
ホームページ

03-6658-5559


  株式会社ふる里食効研究所  [商品名:黒にんにくペースト]

特徴・取引条件など

鳥取県産100%。ホワイト六片種使用。黒にんにくを擂り潰しペースト状に。その他、分離したエキス、パウダーも用意。

詳細情報

会社概要

株式会社ふる里食効研究所
〒107-0052 東京都港区赤坂4丁目8番8号
ホームページ

03-6658-5559


  有機市場株式会社  [商品名:発芽ニンニクパウダー]

特徴・取引条件など

アリシン11mg、農薬、化学肥料を使用せず、水耕栽培により栽培、ニンニクを発芽させ、低温乾燥させることによりアリシン含有量が高いパウダーとなる。ロット:10kg

詳細情報

会社概要

有機市場株式会社
〒433-8118 静岡県浜松市中区高丘西1丁目5番1号
ホームページ

053-438-5671


  こだま食品株式会社  [商品名:ガーリック]

特徴・取引条件など

・熱風乾燥

詳細情報

会社概要

こだま食品株式会社
〒720-2413 広島県福山市駅家町法成寺1575-9
ホームページ

084-972-7777


  三健食品株式会社  [商品名:黒にんにく[雪国の力、大地の力]]

特徴・取引条件など

・黒にんにく ・生にんにくの平均150倍の抗酸化能

詳細情報

会社概要

三健食品株式会社
〒516-1102 三重県伊勢市佐八町771
ホームページ

0596-39-0123


  株式会社ジェイエムシー  [商品名:AGP         熟成ニンニク粉末]

特徴・取引条件など

AGPは、独自の低温発酵長期熟成の製法で作られている熟成ニンニク粉末。最大の特徴は、生ニンニクに含まない成分【S-アリルシスティン】を2.0mg/gを高含有している。 

詳細情報

会社概要

株式会社ジェイエムシー
〒171-0022 東京都豊島区南池袋4-16-8-1F
ホームページ

03-5396-2751


  ファーマテック株式会社  [商品名:無臭ニンニクエキス末 100:1]

特徴・取引条件など

無臭ニンニクエキス末 100:1

詳細情報

会社概要

ファーマテック株式会社
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町4-1-1
ホームページ

03-3279-0200


  日本バイオフーヅ株式会社  [商品名:発酵黒にんにく]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

日本バイオフーヅ株式会社
〒889-1702 宮崎県宮崎市田野町乙1730-10
ホームページ

0985-86-5686


  日本バイオフーヅ株式会社  [商品名:にんにく卵黄油]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

日本バイオフーヅ株式会社
〒889-1702 宮崎県宮崎市田野町乙1730-10
ホームページ

0985-86-5686


  日本粉末薬品株式会社  [商品名:ニンニク]

特徴・取引条件など

粉末(10kg)、エキス(1kg)、エキスパウダー(7kg)

詳細情報

会社概要

日本粉末薬品株式会社
〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町2-5-11
ホームページ

06-6201-3801


  アダプトゲン製薬九州株式会社  [商品名:生ニンニク酵素]

特徴・取引条件など

生にんにく酵素ではそのほとんどで国産のにんにくのアミノ酸含有量を大きく上回り、中には5倍、7倍といった成分もありました。これらアミノ酸が増えたことで旨味が増し、調味料などでの活用も期待できます。

詳細情報

会社概要

アダプトゲン製薬九州株式会社
〒889-1702 宮崎県宮崎市田野町乙1730-2
ホームページ

0985-55-7111


  アースエディション株式会社  [商品名:発酵黒ニンニク粒もの、発酵黒にんにくペースト、醗酵黒ニンニク粉末、醗酵黒ニンニクエキス]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

アースエディション株式会社
〒135-0034 東京都江東区永代2-31-15
ホームページ

03-5875-8926


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絞り込み条件ランキング

1位
差別化:黒
2位
原料原産地:日本
3位
差別化:無臭
4位
有効性試験:抗疲労
5位
原料原産地:中国


基本情報

【概要】

[和名]ニンニク(俗名:セイヨウニンニク、ガーリック) [英]Garlic [学名]Allium sativum
ネギ科の多年草、球根が利用される

【食品データ】

■特徴:ニンニクを切ってアリイン(化合物)とアリイナーゼ(酵素)が接触するとアリシン(臭い成分)に変わる。アリインはにんにくの他に長ネギ、玉ねぎ、ニラなどのユリ科の野菜、キャベツや大根、わさびなどのアブラナ科の野菜にも含まれる香りの強い成分。
■有効成分:アリシン(アリイン+アリイナーゼ)、スコルジニン、イヌリン
■関連キーワード:機能性表示食品(関与成分:アリイン)
■目安量:粉末300~1400mg/日、エキス250~1000mg/日
■効能効果:
■用途:
■規格:JHFAマーク

【業界データ】

■団体:
■市場規模:08年:150~200トン
■価格相場:粉末5,000~10,000、エキス16,000~36,000
■シェア:

【おすすめリンク】

■サイト:
■動画:
■記事:「におい低減」「抗酸化」で用途拡大、女性層の開拓も(2014/04/23健康産業新聞
機能性評価事業、β-グルカン(食物繊維)・ニンニクはC判定以上に(2013/08/07UBM)
β-グルカン「B」、にんにくは「C」評価~日健栄協メディア懇談会(2013/3/27データ・マックス健康情報)
健康美容EXPO:黒ニンニク特集(情報提供:丸善製薬)
■ブログ:


ニュース

2021/11/29 09:00
当社の『SACニンニクⓇ』は、独自の発酵製法「SACLATION」で、S-アリルシステイン(SAC)を高含有化(10mg/g以上)した賦形剤フリーのニンニクエキス末です。ニンニク特有のニオイを低減し、流動性・加工性にも優れており、サプリメントや一般食品にご利用いただけます。
投稿者: 備前化成(株)
2021/07/07 10:59
醗酵黒ニンニク製品の登録をいたしました。 パウダー(国産、中国産)、抽出液、ペーストを取り揃えています。 また、特別原料(黒ニンニク卵黄末)もございます。 ぜひお問い合わせください。
投稿者: 日新蜂蜜(株)
2018/10/22 08:21
県産「黒にんにく」関東へ JA全農県本部が開発:大分合同新聞
投稿者: 原料・受託バンク事務局
2018/08/06 08:10
九州電子、ニンニク商品拡販 半導体技術活用:日本経済新聞
投稿者: 原料・受託バンク事務局
2018/04/13 19:11
【ZOOM UP】「ニンニク」高まる国産志向、黒ニンニク人気が継続中:健康産業新聞
投稿者: 原料・受託バンク事務局

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