【概要】
[和名]リンゴ(林檎)、ワリンゴ、セイヨウリンゴ[英名]Apple [学名]Malus pumila、Malus demestica
落葉高木で晩春頃に開花する。現在、7500以上の品種が栽培されている。
【食品データ】
■特徴:リンゴの皮と果肉から抽出された食物繊維で、整腸作用やコレステロール低下などの効果がある。水に溶けにくく、耐熱性がある。リンゴ由来のリンゴポリフェノール、リンゴ酸、リンゴ酢は別ページ。
■有効成分:食物繊維
■目安量:
■効能効果:腸内環境、血中コレステロール、便秘
■用途:錠剤、一般食品、
■規格:
【業界データ】
■団体:
■市場規模:
■価格相場:
■シェア:
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発見!意外に膨満感が出るリンゴ食物繊維(2013/12/03売れる健康食品 製造職人&代替医療事業クリエイター☆栗山雄司ブログ)