【概要】
[和名]黒ショウガ、黒ウコン、野生黒ショウガ [英名]Black Ginger [学名] Kaemp feria parviflora
ショウガ科バンウコン属の植物。タイやラオスの参加部に自生し、現地でお茶やリキュールなどにして食されている。タイ語ではクラチャイダム。ショウガ（赤ショウガ）、マンゴージンジャー、ジャワしょうがとは種類が異なる。
【食品データ】
■特徴：タイやラオスでは伝承的に滋養強壮や冷え性改善などの効果に期待されている。
■関連キーワード：機能性表示食品（関与成分：ポリメトキシフラボノイド、ペンタメトキシフラボン）、黒
■有効成分：ポリメトキシフラボノイド（ポリメトキシフラボン、機能性表示関与成分）、ペンタメトキシフラボン（機能性表示食品関与成分）
■目安量：
■効能効果：ダイエット、抗炎症、抗アレルギー、脂肪蓄積低減、冷え性、免疫賦活、ロコモティブシンドローム
■用途：錠剤、ソフトカプセル、シロップ、茶
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人
【おすすめリンク】
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■記事：
黒ショウガに免疫力向上作用（2013/4/3健康産業新聞）
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