【概要】
[和名] マリアアザミ 、オオアザミ、ミルクシスル [英]Milk thistle [学名]Silybum marianum L. Gaertn./Caruduus marianus L.
キク科オオアザミ属の多年草
アザミと名の付く他原料は「アザミ属」「キバナアザミ」「チョウセンアザミ」などがある
【食品データ】
■特徴：種子にはシリマリンと呼ばれる4種のフラボノリグナン類が多く含まれ、傷ついた肝細胞の修復を助けるとされている。
■有効成分：シリマリン(Silymarin)
■目安量：
■効能効果：肝機能、血糖値、中性脂肪
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/著名人
【おすすめリンク】
■サイト：
ejJIM(厚生労働省)
■動画：
■記事：
■ブログ：
ニュースはありません。
