植物性乳酸菌醗酵物YJK-13

弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材です。分散性も良く、飲料などの用途にも検討頂けます。植物性乳酸菌(死菌)を100億個/g以上含みます。