ノウハウバンク株式会社

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ヤヱガキ醗酵技研株式会社

泡盛粕加工品KUROMORY

製品データ

原料・成分 酒粕
原産国(最終加工国) 日本

詳細情報

琉球泡盛の酒粕を原料に使用した機能性素材です。
ヤヱガキ独自の特殊製法により、パウダー形状への加工を実現しました。
米由来のレジスタントプロテインや食物繊維、黒麹菌由来の発酵成分なども豊富に含みます。


泡盛粕加工品KUROMORY

添付資料

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