製品データ
| 原料・成分 | ブロッコリー |
| 区分 | 食品 |
| 形状 | 粉末 |
| 規格成分 | グルコラファニン(別名:スルフォラファングルコシノレート) 13.0%以上(HPLC) |
| 原産国(最終加工国) | 中国 |
| 原料原産地 | 中国 |
| 機能性表示食品 | 実績あり |
| 水への溶解性 | 一部溶解 |
| 油への溶解性 | 可溶 |
| 自社保有のエビデンス | 製造日より3年(未開封) |
| 機能性関与成分 | スルフォラファングルコシノレート |
| ヘルスクレーム例 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを摂取すると健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値(肝臓の健康状態を示すマーカー)を下げる機能が報告されています |
| 認証 | ハラール コーシャ |
| OEM対応 | 対応可 |
| 荷姿入目 | 25kg |
| 一日摂取目安量 | 185mg(機能性として) |
| 賞味期限 | 製造日より3年(未開封) |
| 原材料表示例 | ブロッコリー種子抽出物、マルトデキストリン |
| アレルゲン(28品目) | 特になし |
| ペット向け | お問い合わせください |
| 海外使用 | 実績あり |
| 競合原料 | シリマリン、ウコン抽出物、N-アセチルシステイン、α-リポ酸、カラシ種子、クルクミン、SAMe |
| 相性の良い原料 | 大根エキス、ワサビエキス、クレソンエキス、乳酸菌、ビフィズス菌、イヌリン、レジスタントスターチ、難消化性デキストリン、ビタミンC、E、アスタキサンチン、タウリン、ケールパウダー、スピルリナ、ビタミンB群、プロテオグリカン |
詳細情報
ブロッコリーの種子から抽出した黄褐色のエキス末(原産国:中国)。グルコラファニン(別名:スルフォラファングルコシノレート)13.0%以上(HPLC)で規格化。
【ブロッコリー種子抽出物の概要】
サンクトが日本総代理店を務める中国Herb Green Health Biotech社の製品となります。
アブラナ科アブラナ属、学名:Brassica oleracea L. var. italica Plenck。
アブラナ科アブラナ属、学名:Brassica oleracea L. var. italica Plenck。
【規格成分:グルコラファニン】
グルコラファニンはアブラナ科野菜に含まれるカラシ油配糖体(グルコシノレート)の 一種です。酵素ミロシナーゼにより分解され、スルフォラファンに代謝される前駆体として知られています。
解毒(デトックス)や肝機能への効果などが報告されています。
※グルコラファニンはスルフォラファングルコシノレートの別名で同一成分です。
解毒(デトックス)や肝機能への効果などが報告されています。
※グルコラファニンはスルフォラファングルコシノレートの別名で同一成分です。
【機能性表示食品制度】
当社の届出実績は現在ございません。届出作業中となります。
【使用溶媒】
水
【残留農薬検査】
年1回実施
【医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質(原材料)リスト】
食薬区分:該当無し
1. 製品説明
本製品は、ブロッコリー(Brassica oleracea var. italica)種子から抽出した黄褐色のエキス末で、健康価値の高い機能性成分であるスルフォラファン・グルコシノレート(Glucoraphanin)を13.0%以上(HPLC)含有する濃縮原料です。
抗酸化・デトックス作用で近年注目されるスルフォラファン素材の中でも、安定性の高い前駆体GLを高規格で保証していることが特徴です。
抗酸化・デトックス作用で近年注目されるスルフォラファン素材の中でも、安定性の高い前駆体GLを高規格で保証していることが特徴です。
2. 主な特長
- 高含有規格:スルフォラファンGL含量 13.0%以上(HPLC定量)
- 種子由来の高純度原料:ブロッコリー種子は他部位に比べGL含量が高く、研究でも最も注目される部位
- 黄褐色の粉末で扱いやすい:サプリメント・粉末飲料などに応用可
- 安定性と加工適性:スルフォラファンより安定な前駆体(グルコラファニン)を主成分とするため、製剤化しやすい
- 健康価値(研究蓄積が多い領域)
- 抗酸化サポート
- 肝臓の解毒酵素活性サポート
- 生活習慣ケア向けサプリで需要増
3. 品質・規格
項目 規格
外観 | 黄褐色~淡褐色の粉末
原料 | ブロッコリー種子抽出物
有効成分 | スルフォラファン・グルコシノレート(Glucoraphanin)
含量 | 13.0%以上(HPLC測定)
水分 | 5.0%以下
重金属 | 基準値以下
微生物 | 一般生菌数・大腸菌基準値以下
外観 | 黄褐色~淡褐色の粉末
原料 | ブロッコリー種子抽出物
有効成分 | スルフォラファン・グルコシノレート(Glucoraphanin)
含量 | 13.0%以上(HPLC測定)
水分 | 5.0%以下
重金属 | 基準値以下
微生物 | 一般生菌数・大腸菌基準値以下
4. 想定用途
- 機能性表示食品用途
- 健康食品・サプリメント(錠剤/カプセル/顆粒)
- 粉末飲料、青汁、ファンクショナルドリンク
- 美容系サプリ(抗酸化・エイジングケア)
- デトックス系・肝機能サポート商品
5. 訴求ポイント例
- 「ブロッコリーの機能成分を高濃度で摂れるサプリ原料」
- 「研究で注目されるスルフォラファンの前駆体を高含有」
- 「デトックス・抗酸化サポートの素材として幅広く応用可能」
6. 包装形態・供給条件
- 包装:1kg 袋
- MOQ(最小ロット):応相談
- リードタイム:在庫有りの場合は短納期対応可
