概要
[和名]ミント、薄荷(はっか)、女無天[英名]mint[学名]Mentha L.
シソ科ハッカ属(ミント属、メンタ属)。ハッカはしばしばミントの一種のニホンハッカを意味することがある。
[和名]日本薄荷(にほんはっか)、和種薄荷、和ハッカ[英名]Japanese peppermint[学名]Mentha canadensis var. piperascens シノニムも数種あり
洋種のペパーミントとは異なる
食品データ
■特徴:メントールを含むミント(ハッカ)の種類には、ペパーミント、ペニーロイヤルミント、キダチハッカ、イヌハッカなどがある。葉に爽快味と冷涼感のあるメントールを含むため、ガムなどの菓子がハーブとして料理に用いられる他、精油(エッセンシャルオイル)を歯磨き粉やアロマテラピーなどにも用いる。
■有効成分:メントール
■目安量:
■効能効果:抗菌・抗ウイルス、血行促進、清涼感・リラックス、食欲増進
■関連キーワード:漢方、ハーブ、
■用途:
■規格:
業界データ
■団体:
日本漢方生薬製剤協会
■市場規模:
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