概要

[和名] ニガヨモギ [英名] Wormwood [学名] Artemisia absinthium

食品データ

■特徴：ヨーロッパ原産のキク科ヨモギ属多年草。アブサン（蒸留酒）の原料として有名。強い苦味を持つツヨン（神経毒性）を含み、使用量に注意が必要。
■有効成分：ツヨン、アズレン、精油、苦味配糖体
■目安量：2g/日
■効能効果：消化促進、抗寄生虫、解熱（大量摂取は有毒）
■用途：ハーブ、精油
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

おすすめリンク

■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
■関連書籍：