原料「 クエン酸 」に関する基本情報と、取り扱い会社一覧

「 クエン酸 」取り扱い会社 一覧

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11 件     
  株式会社サンクト  [商品名:クエン酸(無水)]

特徴・取引条件など

食品添加物のクエン酸(無水)です(中国産)。

詳細情報

  商品案内
    製品規格書

会社概要

株式会社サンクト
〒135-0007 東京都江東区新大橋3-5-1
ホームページ

03-5624-1688


  日油株式会社  [商品名:クエン酸MC-80R]

特徴・取引条件など

クエン酸を78.0~82.0%で規格化した油脂コーティング品です。日油のコーティング技術によりクエン酸の酸味をマスキング、クエン酸の吸湿を抑制、クエン酸の反応を抑制しています。

詳細情報

  資料ダウンロードはこちらから
    原料詳細ページ

会社概要

日油株式会社
〒150-6019 東京都渋谷区恵比寿4-20ー3
ホームページ

03-5424-6766


  リバティライフ株式会社  [商品名:クエン酸]

特徴・取引条件など

幅広く商品を取り扱っております。詳細に関しましては、お気軽にご連絡ください。ご要望に沿うよう誠心誠意努めてまいります。

詳細情報

会社概要

リバティライフ株式会社
〒500-8357 岐阜県岐阜市六条大溝3-3-3
ホームページ

058-338-3390


  磐田化学工業株式会社  [商品名:クエン酸]

特徴・取引条件など

・結晶、無水、塩類各種、液体クエン酸

詳細情報

会社概要

磐田化学工業株式会社
〒438-0078 静岡県磐田市中泉3069番地
ホームページ

053-835-5100


  島貿易株式会社  [商品名:クエン酸]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

島貿易株式会社
〒104-0061 東京都中央区銀座2-12-14
ホームページ

03-3546-3163


  島貿易株式会社  [商品名:クエン酸三ナトリウム]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

島貿易株式会社
〒104-0061 東京都中央区銀座2-12-14
ホームページ

03-3546-3163


  東昌化学株式会社  [商品名:クエン酸(無水)]

特徴・取引条件など

99.5%~101%

詳細情報

会社概要

東昌化学株式会社
〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1
ホームページ

0363281326


  東昌化学株式会社  [商品名:クエン酸(結晶)]

特徴・取引条件など

99.5%~101%

詳細情報

会社概要

東昌化学株式会社
〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1
ホームページ

0363281326


  東昌化学株式会社  [商品名:クエン酸三ナトリウム]

特徴・取引条件など

99%~101%

詳細情報

会社概要

東昌化学株式会社
〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1
ホームページ

0363281326


  東昌化学株式会社  [商品名:クエン酸三カリウム]

特徴・取引条件など

99%~101%

詳細情報

会社概要

東昌化学株式会社
〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1
ホームページ

0363281326


  東昌化学株式会社  [商品名:クエン酸カルシウム]

特徴・取引条件など

98.5%~100.5%

詳細情報

会社概要

東昌化学株式会社
〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1
ホームページ

0363281326


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基本情報

【概要】

[和名]クエン酸  [英名]citric acid  [学名]

【食品データ】

■特徴:柑橘類、お酢、梅干しなどに含まれるヒドロキシ酸のひとつ。爽やかな酸味の食品添加物。水に溶かすと弱酸性となる。体内では、クエン酸回路の構成成分で、エネルギーを産生する。運動成績を向上させるとの報告もされたが、その後否定された。また、運動後の乳酸疲労物質を軽減させる作用も期待されたが、疲労物質のひとつのカルシウムと結合するため全否定されることはないが、抗疲労についても限定的と考えられている。
■目安量:
■効能効果:抗疲労(エネルギー産生)、筋肉痛、肝機能、ダイエット(代謝向上)
■関連キーワード:機能性表示
■用途:
■規格:

【業界データ】

■団体:
■市場規模:
■価格相場:1000円/kg
■シェア:
■学者/ドクター/権威/著名人:

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ニュース

2017/02/06 19:30
ポッカサッポロフード&ビバレッジ社の「フリースパークリングウォーターダブル」がクエン酸で機能性食品で受理されたため、【原料を探す>キーワードから探す>機能性表示食品】から絞り込めるように致しました。
投稿者: 原料・受託バンク事務局

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