ビタミンA（レチノール、レチノイド）

[和名] ビタミンA [英名] Vitamin A [化学式] C20H30O（レチノール）、C20H28O（レチナール）、C20H28O2（レチノイン酸）

■特徴：脂溶性ビタミンで視覚・細胞増殖・免疫機能に不可欠。肝臓・魚油に多く含まれ、植物性食品のβ-カロテンから体内で変換される。欠乏症は夜盲症・乾燥肌を引き起こす。
■目安量：600〜2,700μgRAE/日（日本人食事摂取基準）
■効能効果：視力・暗所視力の維持、皮膚・粘膜の健康維持、免疫機能向上、細胞分化促進、骨・歯の発育に必要。抗酸化作用も持つ。過剰摂取に注意が必要な脂溶性ビタミン。
■用途：ソフトカプセル、ハードカプセル、錠剤（打錠）
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）
■市場規模：
■価格相場：500〜3,000円/100粒程度
■シェア：
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