概要

[和名]プロテオグリカン[英語]Proteoglycan[中国語]蛋白多糖
コアタンパク質にグリコサミノグリ カンと呼ばれる糖鎖が共有結合した複合多糖

食品データ

■特徴：分子量45～120万（一丸ファルコス：45万、アンチエイジング・プロ/リナイス：120万）
■有効成分：プロテオグリカン
■目安量：25～50mg（20%換算）
■効能効果：EGF様、ヒアルロン酸産生促進、Ⅰ型コラーゲン産生促進、保水、肌荒れ改善、シワ改善、皮膚弾力改善、色素沈着改善、軟骨前駆細胞増殖
■用途：サプリメント、ドリンク、ゼリー
■規格：
■素原料：鮭鼻軟骨

業界データ

■団体：一般社団法人あおもりPG推進協議会
■市場規模：
■価格相場：20%品：30万円/kg、30%品（非変性Ⅱ型コラーゲン40%）：40万円/kg前後
■シェア：1位： 一丸ファルコス、2位：アンチエイジング・プロ、3位：日本薬品

おすすめリンク

■サイト:
プロテオグリカン生活。
弘前大学医学部「プロテオグリカン応用研究プロジェクト」
■動画：
■記事：
健食・化粧品ともに2ケタ増。500億円市場も射程圏！！（2020/6/15健康産新聞）
コラーゲンに勝る？いま美容業界で「鮭」がアツいらしい（2015/7/16）
健康産業新聞（12年5月30日）
北海道・釧路の工場（バイオマテックジャパン）で爆発か、2人死亡確認（日本経済新聞）
■ブログ：
プロテオグリカン市場動向：成長しつつある市場　美容？関節？（2015/02/02販売重視型の健康食品OEM製造＆原料開発☆栗山雄司）
実は2種類あるプロテオグリカン原料（2013/07/31売れる健康食品　製造職人&代替医療事業クリエイター☆栗山雄司ブログ）
注目の素材：プロテオグリカン（2013/05/23売れる健康食品　製造職人&代替医療事業クリエイター☆栗山雄司ブログ）
■書籍：
奇跡の新素材プロテオグリカン

■ヒト臨床試験：
鮭鼻軟骨抽出物 (非変性II型コラーゲンならびに非変性プロテオグリカン含有) 摂取の膝関節痛に対する効果 - 単施設無作為化比較二重盲検試験 -（リナイス＆アンチエイジング・プロ）
鮭鼻軟骨由来プロテオグリカン含有食品の膝関節への有効性試験―ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験―（順天堂大学）
Evaluation of the effect of salmon nasal proteoglycan on biomarkers for cartilage metabolism in individuals with knee joint discomfort: A randomized double-blind placebo-controlled clinical study.
Ingestion of Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan Improves Skin Condition: A Randomized, Double-Blind, Controlled Study