【概要】
ノコギリヤシ (ソウパルメット) [英]Saw palmetto、Sabal [学名]Serenoa serrulataまたはSerenoa repens
ヤシ科に属する植物、実油を利用。
【食品データ】
■特徴：
■有効成分：緑色精油、不揮発精油、ラウリン酸・リノール酸・オレイン酸などの脂肪酸
■目安量：320mg/日
■効能効果：「健康食品」の安全性・有効性情報
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：09年：原料22トン
■価格相場：30,000円/kg
■シェア：1位：インデナジャパン