概要

[和名]メチオニン　[英名]methionine　[化学式]C5H11NO2S

食品データ

■特徴：必須アミノ酸の一つ。肉、魚、乳製品、豆類などに多く含まれる。血中コレステロール値を下げて活性酸素を取り除く作用があるとされる。またキレート剤としても働く。
■目安量：メチオニン＋シスチンで成人15mg/kg/日
■効能効果：肝臓、抗アレルギー、髪の毛、脳、抗酸化、
■用途：
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：

おすすめリンク

■サイト:
■動画：
■記事：
アミノ酸を含有する健康食品の取り扱いについて（1990/3/31厚生労働省）
■ブログ：