「株式会社コーセーフーズ」の詳細情報

業態 【原料供給(原料サプライヤー)】  【受託製造・加工(OEMなど)】 
会社名 株式会社コーセーフーズ (コーセーフーズ)
設立年月日  
代表取締役 里村 大像 
住所 〒501-0535 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1  
担当者  
電話

0585-35-2118 

FAX 0585-35-2751 
URL http://www.komekouji.com 
事業内容 ・米麹、米麹粉末、甘酒および塩麹等米麹糖化物の製造販売
・前述の米麹製品及び粉末食品、調味料、発酵ぬか床等のOEM受託
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  商品名 原料名 特徴・取引条件など 詳細情報
乾燥米麹 米麹 米麹の水分を10%以下にした乾燥米麹です。乾燥品の為、保管・流通・ハンドリングに優れます。使用頂く際は水で戻すことで通常の米麹と同じよう、清酒・甘酒・味噌作りに使用できます。
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    乾燥米麹
甘酒の素 甘酒(米、米麹) 原料が米、米麹のみの甘酒原料です。ノンアルコールで飲みやすく、栄養価も高い健康飲料です。果汁などとも相性が良く、飲料の他にもデザート等にも使用頂けます。
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    甘酒の素
アスペルパウダーPRO 米麹粉末 最も高いプロテアーゼ活性を有した殺菌済 米麹粉末です。その特徴を活かし、サプリメントやプロテイン等への配合が進んでいます。同時摂取頂く事で、米麹由来の酵素がタンパク質をアミノ酸遊離する事が出来ます。
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アスペルパウダーG 米麹粉末、玄米米麹粉末 玄米米麹の殺菌粉末で、米麹由来の酵素を有しております。白米麹(アスペルパウダーET)に比べプロテアーゼ活性が高く、食品(特に肉質改良)・サプリメント等に幅広く使用頂く事が可能です。
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アスペルパウダーET 米麹粉末 国産乾燥米麹を殺菌する事で、醸造以外のお客様にも使用できる菌数規格にしております。独自製法にて、米麹由来の酵素を有しておりますので、食品の改良・サプリメント等に幅広く使用頂く事が可能です。
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アスペルエキスゴールド 麹抽出液 玄米麹から抽出した化粧品用原料です。長年培った麹の技術を用い、900種類を超える代謝産物、分子量500未満の成分が90%以上、アミノ酸・ジペプチドを豊富に含みます。
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濃縮オートミルク オーツ麦糖化物 オーツ麦を糖化させた濃縮タイプのオートミルクです。砂糖を加えることなく甘みとコクを付与しております。
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