| 原料名 | キーワードカテゴリ |
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| おから | 【植物系キーワード ＞ 大豆】 |
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酵素
( 植物発酵食品 ) |
【定番原料 ＞ 300億円市場】 【植物系キーワード ＞ 野菜・穀類】 【植物系キーワード ＞ 果実】 【動物系キーワード ＞ 菌類】 【動物系キーワード ＞ ペット（犬、猫など）向け】 |
| フコイダン | 【定番原料 ＞ 100億円市場】 【植物系キーワード ＞ 藻類（海藻など）】 |
| セラミド | 【機能性表示食品】 【定番原料 ＞ 200億円市場】 【植物系キーワード ＞ 機能性脂質・油脂】 【動物系キーワード ＞ 乳（ミルク）】 |
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大豆イソフラボン
( イソフラボン 、エクオール ) |
【定番原料 ＞ 150億円市場】 【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ 大豆】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 骨の健康が気になる方に】 |
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カテキン
( 緑茶 、EGCg 、茶花 ) |
【定番原料 ＞ 300億円市場】 【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【植物系キーワード ＞ 漢方】 【植物系キーワード ＞ お茶】 【植物系キーワード ＞ 花】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 体脂肪がつきにくくなる】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 虫歯の原因になりにくい】 |
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高麗人参
( 御種人参 、朝鮮人参 、紅参 ) |
【定番原料 ＞ 200億円市場】 【植物系キーワード ＞ 野菜・穀類】 【植物系キーワード ＞ 漢方】 【植物系キーワード ＞ 根】 |
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松樹皮
( ピクノジェノール 、フラバンジェノール 、プロシアニジン ) |
【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【植物系キーワード ＞ お茶】 【食薬区分改正・スイッチサプリ ＞ 海外で医薬品】 |
| マカ | 【植物系キーワード ＞ 南米植物】 |
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モリンガ
( ワサビノキ ) |
【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【植物系キーワード ＞ アーユルヴェーダ】 【動物系キーワード ＞ ペット（犬、猫など）向け】 |
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ウコン：秋
( ターメリック 、クルクミン ) |
【定番原料 ＞ 300億円市場】 【機能性表示食品】 【】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【植物系キーワード ＞ 漢方】 【植物系キーワード ＞ アーユルヴェーダ】 |
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ビルベリー
( ブルーベリー ) |
【定番原料 ＞ 300億円市場】 【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ 果実】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 |
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ケルセチン
( 玉葱 、オニオン 、クエルセチン ) |
【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ 野菜・穀類】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 体脂肪がつきにくくなる】 |
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イチョウ
( 銀杏 ) |
【機能性表示食品】 【定番原料 ＞ 150億円市場】 【食薬区分改正・スイッチサプリ ＞ 海外で医薬品】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 |
| キャッツクロー | 【植物系キーワード ＞ お茶】 【植物系キーワード ＞ 南米植物】 |
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オリーブ
( オレウロペイン 、ヒドロキシチロソール ) |
【植物系キーワード ＞ 果実】 |
| にんにく | 【植物系キーワード ＞ 漢方】 |
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フーカス
( ヒバマタ ) |
【植物系キーワード ＞ 藻類（海藻など）】 |
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黒大豆
( C3G ) |
【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ 漢方】 【植物系キーワード ＞ 大豆】 |
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バラ
( ローズヒップ 、ローズバッツ 、ティリロサイド ) |
【機能性表示食品】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【植物系キーワード ＞ 果実】 【植物系キーワード ＞ お茶】 【植物系キーワード ＞ 花】 |