| 原料名 | キーワードカテゴリ |
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| エリスリトール | 【代替（天然）甘味料】 |
| イヌリン | 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【機能性表示食品】 【代替（天然）甘味料】 |
| キシリトール | 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 歯の健康維持に役立つ】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 虫歯の原因になりにくい】 【代替（天然）甘味料】 |
| ステビア | 【植物系キーワード ＞ 南米植物】 【植物系キーワード ＞ ハーブ（葉など）】 【代替（天然）甘味料】 |
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ソルビトール
( ソルビット 、グルシトール ) |
【代替（天然）甘味料】 |
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マルチトール
( 還元麦芽 ) |
【特定保健用食品（トクホ） ＞ 歯の健康維持に役立つ】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 虫歯の原因になりにくい】 【代替（天然）甘味料】 |
| トレハロース | 【代替（天然）甘味料】 |
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羅漢果
( モンクフルーツ ) |
【代替（天然）甘味料】 |
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甘草
( リコリス 、グラブリジン 、グリチルリチン酸 ) |
【植物系キーワード ＞ 漢方】 【機能性表示食品】 【代替（天然）甘味料】 |
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パラチノース
( イソマルツロース ) |
【機能性表示食品】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 歯の健康維持に役立つ】 【代替（天然）甘味料】 |
| アラビノース | 【機能性表示食品】 【特定保健用食品（トクホ） ＞ 血糖値が気になる方】 【代替（天然）甘味料】 |
| グリセリン | 【代替（天然）甘味料】 |
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アガベ
( ブルーアガベ ) |
【代替（天然）甘味料】 【色 ＞ 青】 |
| スクラロース | 【代替（天然）甘味料】 |
| サッカリン | 【代替（天然）甘味料】 |
| チクロ | 【代替（天然）甘味料】 |
| アセスルファムK | 【代替（天然）甘味料】 |
| アスパルテーム | 【機能性表示食品】 【代替（天然）甘味料】 |
| メープル | 【植物系キーワード ＞ 樹液】 【代替（天然）甘味料】 |
| 異性化糖 | 【代替（天然）甘味料】 |