原料「 黒酢 ( 香醋 ) 」に関する基本情報と、取り扱い会社一覧

「 黒酢 ( 香醋 ) 」取り扱い会社 一覧

信頼を獲得する4つのポイント@健康美容EXPO:株式会社中原

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差別化
安さ
種類
黒酢
香醋
原産国
日本
中国
13 件     
  株式会社中原  [商品名:江蘇鎮江香酢濃縮末]

特徴・取引条件など

日本で人気の中国酢、最小出荷ロット10㎏、賞味期限2年

詳細情報

  製品規格
    商品案内

会社概要

株式会社中原
〒336-0022 埼玉県さいたま市南区白幡3-12-16
ホームページ

048-710-8877


  サンライフ株式会社  [商品名:香醋液体]

特徴・取引条件など

禄豊香酢(商標登録済)|液体|中国雲南省産|総アミノ酸含有量 3,500mg/100g以上|液体品:18L/QBテナー

詳細情報

  商品案内
    香酢原料パンフ_表
    香酢原料パンフ_裏

会社概要

サンライフ株式会社
〒465-0015 愛知県名古屋市名東区若葉台101
ホームページ

052-776-5131


  サンライフ株式会社  [商品名:香醋粉末]

特徴・取引条件など

禄豊香酢(商標登録済)|粉末|中国雲南省産|総アミノ酸含有量 9,000mg/100g以上|10kg/ダンボールケース ※無料サンプル有(5g程度)

詳細情報

会社概要

サンライフ株式会社
〒465-0015 愛知県名古屋市名東区若葉台101
ホームページ

052-776-5131


  ビーエイチエヌ株式会社  [商品名:20倍濃縮黒酢末]

特徴・取引条件など

600日以上熟成をして作られた有機JASの黒米黒酢を特殊製法で、20倍に濃縮しました。

詳細情報

会社概要

ビーエイチエヌ株式会社
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町 1-16
ホームページ

03-5281-5661


  サントレック株式会社  [商品名:黒酢もろみ末]

特徴・取引条件など

鹿児島県霧島市福山町で、200年以上前から伝統的な製法で作られる黒酢。 その黒酢のカメの底に沈殿してる「もろみ」の乾燥粉末です。 各種のアミノ酸や食物繊維を豊富に含んでいます。

詳細情報

会社概要

サントレック株式会社
〒444-0943 愛知県岡崎市矢作町末広47-25
ホームページ

0564-32-2941


  サントレック株式会社  [商品名:濃縮黒酢粉末]

特徴・取引条件など

鹿児島県霧島市福山町で、200年以上前から伝統的な製法で作られる黒酢。 この黒酢に玄米抽出パウダーを加え粉末化しました。

詳細情報

会社概要

サントレック株式会社
〒444-0943 愛知県岡崎市矢作町末広47-25
ホームページ

0564-32-2941


  イワキ株式会社  [商品名:くろ酢乾燥エキス]

特徴・取引条件など

黒酢の液体部分を濃縮・粉末化。使用している黒酢は鹿児島県福山町産の壺造り黒酢のみ。粉末化技術と粉末品で特許取得(特許第3579269号 黒酢乾燥食品)。 100%黒酢由来の豊富なアミノ酸が特長。

詳細情報

会社概要

イワキ株式会社
〒103-8403 東京都中央区日本橋本町4-8-2
ホームページ

03-3279-0549


  株式会社ジェイエムシー  [商品名:鎮江香醋エキス末]

特徴・取引条件など

もち米を原料として、醗酵醸造・3年以上に熟成した香醋を日本国内で高濃縮、粉末化にしたエキス末。

詳細情報

会社概要

株式会社ジェイエムシー
〒171-0022 東京都豊島区南池袋4-16-8-1F
ホームページ

03-5396-2751


  株式会社黒酢の杜  [商品名:黒酢]

特徴・取引条件など

詳細情報

会社概要

株式会社黒酢の杜
〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山147-1
ホームページ

03-6225-2516


  バイオジェニック株式会社  [商品名:玄米黒酢]

特徴・取引条件など

伝統製法で製造した黒酢をそのままご使用されたい方に。ドレッシングや飲料など用途は様々ございます。

詳細情報

会社概要

バイオジェニック株式会社
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-35-5
ホームページ

03-5643-1855


  バイオジェニック株式会社  [商品名:黒酢30倍濃縮エキス]

特徴・取引条件など

黒酢を減圧濃縮機にかけ、体積比で1/30まで濃縮。 そのままでは摂りづらい黒酢を、濃縮状態(少量)で摂取することが可能です。 賦形剤を使用しない黒酢100%ペースト品です。

詳細情報

会社概要

バイオジェニック株式会社
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-35-5
ホームページ

03-5643-1855


  バイオジェニック株式会社  [商品名:黒酢もろみ粉末]

特徴・取引条件など

壷の底に沈殿する希少な「もろみ」を取扱いやすい粉末に仕上げました。 デキストリン等は使用せず、黒酢もろみ100%品です。

詳細情報

会社概要

バイオジェニック株式会社
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-35-5
ホームページ

03-5643-1855


  バイオジェニック株式会社  [商品名:壷まるごと黒酢粉末]

特徴・取引条件など

壺から生まれてきた「黒酢30倍濃縮エキス」と「黒酢もろみ粉末」を賦形剤を使用する事なく粉末化した、壺から生まれてくる成分そのままの粉末品です。

詳細情報

会社概要

バイオジェニック株式会社
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-35-5
ホームページ

03-5643-1855


絞り込み条件ランキング

1位
原産国:日本
2位
種類:黒酢
3位
差別化:安さ
4位
種類:香醋
5位
原産国:中国


基本情報

【概要】

醸造酢の一種であり、主原料には米・米麹・水を用いるものだけを黒酢という。日本の黒酢が米だけから作られるものが主流であるのに対し、中国産のものにはコーリャンや大麦なども使われている為に香酢としている。

【食品データ】

■特徴:
■有効成分:アミノ酸、クエン酸
■目安量:
■効能効果:
■用途:
■規格:JAS規格

【業界データ】

■団体:全国食酢協会中央会、天然つぼづくり米酢協議会、日本黒酢研究会
■市場規模:
12年493億円(香醋含む)(2013/10/1ヘルスライフビジネス)
05年:黒酢220億円(小売ベース)香醋200億円(小売ベース)
■価格相場:
■シェア:1位:坂元醸造

【おすすめリンク】

■サイト:
食酢の定義・分類(全国食酢協会中央会/全国食酢公正取引協議会)
■動画:
■記事:
黒酢ブームの再来はあるか?(2014/5/23データ・マックス健康情報)
■ブログ:


ニュース

2018/08/21 07:32
やずやはなぜお客に支持されるのか? 元祖単品通販企業が語るリピート通販の要諦:impress
投稿者: 原料・受託バンク
2016/04/12 17:12
第3回日本黒酢研究会が5月18日(水)13:00~16:45に、東京ビッグサイト会議棟(ifia/HFE展示会と同時開催)にて開催されます。参加費1000円
投稿者: 原料・受託バンク
2015/02/17 14:25
日本黒酢研究会:来年3月20日(金)午後に「第2回日本黒酢研究会」が開催されます。場所は早稲田大学 日本橋キャンパス 大ホール(コレド日本橋5階)です。詳細は下記アドレスから。
投稿者: 原料・受託バンク
2014/05/23 09:58
データ・マックス健康情報:黒酢ブームの再来はあるか?(上)
投稿者: 原料・受託バンク
2013/12/19 10:01
日本黒酢研究会:来年1月24日(金)午後に「第1回日本黒酢研究会」が開催されます。場所は東京海洋大学品川キャンパス楽水会館です。詳細は下記アドレスから。
投稿者: 原料・受託バンク

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