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【概要】

[和名]ギムネマ・シルベスタ、ギムネマ、ホウライアオカズラ、オーストラリアカウプラント、グルマリ、グルマルブーティ、グルマル、木のプロペリカ [英]Gurmar、Gur-Mar　Gymnema　[学名]Gymnema sylvestre R. Br.
ガガイモ科[ホウライアオカズラ属]
中国やインドなどに分布する常緑つる性植物、葉を使用

【食品データ】

■特徴：ギムネマは砂糖の甘味を減少させる効果がある。ギムネマ酸は、甘味と苦味を味わう能力を阻害する。
■有効成分：ギムネマ酸（gymnemic acid、機能性表示食品関与成分）
■目安量：
■効能効果：便秘、肝機能、胃、血糖値、虫歯
■用途：
■規格：

【業界データ】

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：

【おすすめリンク】

■サイト:
厚生省通知：痩身効果等を標ぼうするいわゆる健康食品の広告等の注意点（昭和60年）
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
アンチエイジングを今から始めるなら抗糖化を！（2013/07/10All Aboutマリー秋沢）

2021/04/20 12:06

【ギムネマ抽出物】血糖値サポートとして知られているギムネマシルベスタ。「糖を壊すもの」の異名をとり、古くからアーユルヴェーダで利用されてきた原料です。弊社では、健康食品原料として、ギムネマシルベスタ葉抽出物の供給を行っております。

https://bit.ly/3eeWe22

投稿者： (株)サビンサジャパンコーポレーション

2017/02/06 19:35

ファンケル社の「大人のカロリミット」が「ギムネマ酸」で機能性食品として受理されたため、【原料を探す＞キーワードから探す＞機能性表示食品】から絞り込めるように致しました。

https://bit.ly/2lf8L9o

投稿者： 原料・受託バンク事務局

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