【概要】
[和名]ホップ、セイヨウカラハナソウ、勿布、忽布[英名]hop[学名]Humulus lupulus
アサ科のつる性多年草
【食品データ】
■特徴：雌花はビールの主原料となる。ビールの苦味、香り、泡の源。欧州ではハーブとして民間薬に利用される。女性ホルモン用作用が確認されており、更年期や安眠、鎮静作用、インスリン感受性の改善
■有効成分：ホップフラボノール、キサントフモール、イソキサントフモール、8-プレニルナリンゲニン
■目安量：
■効能効果：花粉症、更年期、安眠、抗炎症、血糖、胃、ダイエット、脳
■関連キーワード：機能性食品
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：
【おすすめリンク】
■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
サッポロビール：ホップ抽出物でアルツハイマー病の発症を抑えることに成功（2014/01/31）
■関連書籍：