原料「 栗 ( マロン ) 」に関する基本情報と、取り扱い会社一覧

「 栗 ( マロン ) 」取り扱い会社 一覧

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差別化
特許
原産国(最終加工国)
中国
原料原産地
日本
韓国
3 件     
  株式会社FAPジャパン  [商品名:マロンポリフェノール]

特徴・取引条件など

①特許取得 総ポリフェノール含有量:≧20% ②性状:茶褐色粉末 ③由来:和栗の渋皮(原産国:日本・韓国) ④水溶性:△ ⑤加工国:中国

詳細情報

  商品案内
    規格書

会社概要

株式会社FAPジャパン
〒231-0063 神奈川県横浜市中区花咲町3丁目87番地
ホームページ

045-315-6382


  バイオアイ株式会社  [商品名:マロンポリフェノール]

特徴・取引条件など

マロンポリフェノールとは、和栗の渋皮に含まれるポリフェノールで、糖質(炭水化物)を二糖類に分解する酵素を阻害する働きがあり、体内の血糖値上昇を抑える食品素材として注目されています。

詳細情報

  商品案内
    BALBALホームページ
    パンフレット
    公式ホームページ

会社概要

バイオアイ株式会社
〒550-0003 大阪府大阪市西区立売堀1-9-23
ホームページ

06-6578-3910


  興新物産株式会社  [商品名:栗皮パウダー]

特徴・取引条件など

原料原産地:日本、平均粒度:20μm

詳細情報

会社概要

興新物産株式会社
〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町2-2-3
ホームページ

03-3291-2001


絞り込み条件ランキング

1位
原料原産地:日本
2位
原産国(最終加工国):中国
3位
原料原産地:韓国
4位
差別化:特許


基本情報

【概要】

[和名]和栗渋皮抽出物 [英名] マロンポリフェノール [学名] αアミラーゼ阻害酵素

【食品データ】

■特徴:味はやや渋みがある
■有効成分:αーアミラーゼ阻害酵素、タンニン
■目安量:300㎎/日
■効能効果:血糖上昇抑制、ダイエット
■用途:打錠サプリメント、ダイエット原料
■規格:茶褐色の粉末

【業界データ】

■団体:
■市場規模:
■価格相場:
■シェア:
■学者/ドクター/権威/著名人:

【おすすめリンク】

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ニュース

2024/07/08 11:10
マロンポリフェノールですが、海外に受けが良く、問い合わせも増えています。αアミラーゼ阻害が分かりやすいからでしょうか。
投稿者: バイオアイ(株)
2024/05/21 09:45
マロンポリフェノールを配合した麺をだされる方がいます。αアミラーゼ阻害が強いのでダイエットや糖尿病の方向けの麺として人気がでたら嬉しいですね。
投稿者: バイオアイ(株)
2020/11/25 10:51
【マロンポリフェノール】先日開催された食品開発展示会を終えて、弊社のマロン原料にもかなり多くのお問い合わせをいただきました。この原料は栗の実に引っ付いている渋皮を粉末に加工しています。ダイエット原料として、エビデンスも豊富で、打錠サプリメントとし取り扱い実績が多くあります。
投稿者: バイオアイ(株)
2020/05/20 09:44
【マロンポリフェノール】和栗の渋皮から抽出したポリフェノール含有の“特許取得済み“食品素材。糖類の吸収をコントロールし、血糖値の急上昇の抑制が期待できる。和栗で日本のイメージを付けやすくダイエット原料として採用実績があり、海外案件も増加している。打錠サプリの原料として実績あり。
投稿者: バイオアイ(株)
2020/03/31 17:53
【マロンポリフェノール】和栗の渋皮から抽出したポリフェノール含有の“特許取得済み“食品素材。糖類の吸収をコントロールし、血糖値の急上昇の抑制が期待できる。和栗で日本のイメージを付けやすく、ダイエット原料として採用実績があり、海外案件も増加している。打錠サプリの原料として実績あり。
投稿者: バイオアイ(株)

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