【概要】
[和名]トマト、アカナス[英名]tomato[学名]Solanum lycopersicum
南米アンデス山脈高原地帯減産のナス科ナス属の植物
【食品データ】
■特徴:トマト由来の食物繊維が「食後の血糖値の上昇を抑える」「血圧を下げる」で機能性表示食品となっている。
■有効成分:
13-oxo-9,11-octadecadienoic acid(13-oxo-ODA)、リコピン、トマト由来食物繊維(機能性表示食品関与成分)、トマトポリフェノール
■目安量:
■効能効果:美白、ダイエット、肝機能向上、血糖値、血圧、抗ヒスタミン
■関連キーワード:機能性表示食品(関与成分:トマト由来食物繊維)
■用途:
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【業界データ】
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