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【概要】

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【食品データ】

■特徴：独特な光沢を持つカイコの繭（動物繊維）から作られるタンパク質。多孔質構造を持つ。シルクは2本のフィブロインとその周りをセリシンが覆っている。
■有効成分：フィブロイン、セリシン、アミノ酸（アラニン、グリシン、チロシン）
■目安量：
■効能効果：抗酸化、血糖値、ダイエット、骨粗鬆症、美容・美肌、免疫賦活
■用途：健康食品（カプセル、錠剤、顆粒、粉末）
■規格：

【業界データ】

■団体：絹蚕桑多目的利用協議会（KSS協議会）
■市場規模：
06年：20億円（2007/1/17健康産業新聞）　64,154kg(セリシン2,507kg、フィブロイン64,154kg)
■価格相場：
セリシン：日本産3万～6万円/kg、輸入品7000～1万5000円/kg
フィブロイン：日本産9000～1万1000円/kg、輸入品7000～8000円/kg
蚕粉末1万2000～1万5000円/kg
■シェア：

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■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
中国シルク情勢（2019/8日絹連）
■関連書籍：

2019/04/24 15:22

多孔質構造を持つシルクパウダーと真珠貝由来のハイドロキシアパタイト、さらに海洋深層水を組合わせることで、水素ガスと水素イオンを同時に発生することができる〝ハイブリッド〟な水素原料を5月中旬から販売開始いたします。特許及び商標登録も出願済でございます。

投稿者： 炭プラスラボ(株)

2013/05/22 18:17

【基本情報】の市場規模および価格相場に関する情報を追加いたしました

投稿者： 原料・受託バンク事務局

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