【概要】
[和名] 中鎖脂肪酸、MCTオイル、カプリル酸（オクタン酸）、カプリン酸（デカン酸）[英名]caprylic acid, decanoic acid [化学式]カプリル酸（オクタン酸）C8H16O2、カプリン酸（デカン酸）C10H20O2
【食品データ】
■特徴：ココナッツやパーム種子などからとれるオイル。一般的な食物油（長鎖脂肪酸）より、消化・吸収がよく、素早くエネルギーとして消費するため、体脂肪として蓄積されにくい。糖質制限食としても最適。
■有効成分：中鎖脂肪酸（MCT）、カプリル酸（オクタン酸）、
■目安量：5~15g/日
■効能効果：抗疲労、運動パフォーマンス向上、脳、満腹感
■関連キーワード：機能性表示食品（関与成分：カプリル酸、カプリン酸）
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：2020年18億円（情報ソース：日清オイリオグループ）
■価格相場：
■シェア：1位日清オイリオグループ
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