【概要】
[和名]グルコマンナン、コンニャクマンナン[英名]glucomannan
針葉樹の細胞壁やこんにゃく芋に多く含まれる水溶性中性多糖。こんにゃくの主成分
【食品データ】
■特徴：人の消化酵素で消化できず、井の中で水分を吸って何十倍にも膨れるためダイエット食品として人気が高い。
■目安量：
■効能効果：便秘、血糖値、血中コレステロール
■用途：ゼリー
■規格：
【業界データ】
■団体：日本こんにゃく協会
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
【おすすめリンク】
■サイト：
■動画：
■記事：
■ブログ：
ニュースはありません。