【概要】
[和名]槐（えんじゅ） [英名]Japanes Pagoda Tree [学名]Sophora japonica
【食品データ】
■特徴：マメ亜科エンジュ属の落葉高木。中国原産で台湾、日本、韓国で植栽され、街路樹として親しまれる。つぼみを乾燥させたもは槐花（かいか）という生薬で止血作用がある。シダレエンジュ、シノニムという変種もある。ハリエンジュは異種。
■有効成分：ルチン、トロキセルチン、ゲニスタチン、ゲニステイン、ケンフェロール、ソフォリコシド、シチシン
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