【概要】
[和名]赤汁 [英名] [学名]
【食品データ】
■特徴：赤系の野菜類をブレンドした健康飲料の総称。緑色野菜をブレンドした青汁飲料はよく知られるが、同じコンセプトの赤色バージョンと言える。赤汁には、トマトやブドウ、赤ワイン、人参、アセロラなどをブレンドすることが多い。
■有効成分：アントシアニン
■目安量：
■効能効果：
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
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■シェア：
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