【概要】
[和名]チロシン、4-ヒドロキシフェニルアラニン[英名]tyrosine、4-hydroxyphenylalanine[化学式]C9H11NO3
準必須アミノ酸のひとつ。必須アミノ酸のフェニルアラニンから生成される
[和名]セリルチロシン[英名]Seryltyrosine、Ser‐Tyr
【食品データ】
■特徴：チロシンは、神経伝達物質の前駆物質で、体内では神経伝達物質として働く。うつやAHDHへの改善などの報告がある。
＜セリルチロシン＞大豆由来のセリルチロシンが認知機能の維持などにおいて機能性表示食品として登録されている。
イワシペプチド由来のバリルチロシンはこちら。
■目安量：チロシン＋フェニルアラニンで成人25mg/kg/日
■効能効果：脳、抗ストレス、白髪予防
■関連キーワード：機能性表示食品（関与成分：セリルチロシン）
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：
【おすすめリンク】
■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
アミノ酸を含有する健康食品の取り扱いについて（1990/3/31厚生労働省）
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
ニュースはありません。
![高品質の原料を、お求めやすく。@[00]アミノ酸ミックス：サンクト](/files/ads/8022/banner.jpg)