【概要】
[和名]ヤマブシダケ [英] [学名]Hericium erinaceus(Bul.:Fr.) Pers.
さんごはりたけ科[サンゴハリタケ属]ベニタケ目ハリタケ科ヤマブシタケ属の菌類
【食品データ】
■特徴：
■有効成分：ヘリセノン、D-トレイトール（D-threitol）、D-アラビニトール（D-arabinitol）、パルミチン酸
■目安量：
■効能効果：血糖値、抗酸化、更年期、抗腫瘍、脳、アルツハイマー
■用途：
■規格：
【業界データ】
■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人
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