【概要】
ベータクリプトキサンチン（β-cryptoxantin）、カロテノイドの一種、温州みかんなどに含まれる。
古くからミカンの皮は胸腹部のつかえをとりのぞくなどの目的で利用されてきました。特にガスの排出に効果的と言われています。
[和名]みかん[英名]Tangerine[学名]Citrus reticulata Blanco
【食品データ】
■特徴：
■有効成分：精油成分（リモネン、リナロールなど）、ノビレチン（機能性表示食品関与成分）、ナリルチン（機能性表示食品関与成分）、
■目安量：主要目的によって異なります。
■効能効果：発がん予防、骨粗鬆症予防、運動時の抗疲労、美容（美白）、ロコモティブシンドローム
ミカンの皮を陳皮（ちんぴ）と呼びます。古いものほど良いとされています。また、下剤の副作用であるお腹の張りを緩和させると言われています。経験的に桃の花・ギシギシ・甘草と組合わせると便秘、婦人科疾患、ダイエットに効果的です。（出典：中薬大辞典など）
■用途：カプセル、打錠など
■規格：
【業界データ】
■団体：日本カロテノイド研究会
■市場規模：
■価格相場：8万円/kg
■シェア：
【おすすめリンク】
■サイト：
果樹試験研究推進協議会
■動画：
■記事：
緑茶や柑橘等の農水産物、「機能性表示」で一歩リード（2014/10/22健康産業新聞）
温州みかん由来β-クリプトキサンチンの尿酸値低下作用を学会で発表/ユニチカ（2013/3/27健康美容EXPO）
健康美容EXPO:内蔵脂肪や美白効果でも注目のミカン由来の機能性素材「β-クリプトキサンチン」（情報提供：ユニチカ）
BIO INDUSTRY(2008)
柑橘類の成分「β-クリプトキサンチン」が骨粗鬆症を予防（医療・医学ニュース）
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