【概要】
[和名]パフィア、スーマ（suma）、ブラジル人参 [学名] Pfaffia Paniculata
ヒユ科のPfaffia属植物の根を基原とするハーブ。
【食品データ】
■特徴：原産地はアマゾンで降るから万能薬として現地で親しまれてきた。種類は50種類ほどあるとされる。根部分が朝鮮人参似ていることから「アマゾン人参」「ブラジル人参」とも呼ばれている。
■有効成分：エクダイソン、エクジステロン、テルペン、パフ酸、サポニン、鉄、マグネシウム、アミノ酸
■目安量：エキス換算750mg/日
■効能効果：筋肉増強、更年期、美容・美肌、血管・血流、血糖値、
■用途：
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