【概要】
[和名]フマル酸ナトリウム[英名]Sodium fumarate[化学式]NaC4H2O4
【食品データ】
■特長（差別化ポイント）：食品添加物やサプリメントに使用される。エネルギー代謝に関わるため、健康維持に貢献する。
■有効成分：フマル酸
■目安量：
■効能効果：エネルギー代謝、抗疲労、
■医薬品との相互作用：
■一緒に見られる原料：ビタミンB群、クエン酸、L-カルニチン、コエンザイムQ10
■関連キーワード：
■用途：ハードカプセル、ソフトカプセル、錠剤、一般食品、飲料、茶
■規格/認証マーク：
【業界データ】
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■価格相場：
■シェア：
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