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【概要】

食品添加物 カフェイン（抽出物）　[和名]カフェイン [英名]caffeine　[化学式]C8H10N4O2
アルカロイドの一種

コーヒーノキ属（Coffea属）の植物の種子又はチャノキ（Camellia sinensis (L.) Kuntze)の葉から得られたカフェインを主成分とするもの。

■含量：本品を乾燥したものは、カフェイン98.5%以上を含む。

■性状：白色の針状結晶又は粉末

【食品データ】

■特長（差別化ポイント）：コーヒー豆や茶葉、カカオ豆に含まれる。脳を目覚めさせ疲労回復、集中力アップなどに期待されている。妊婦はカフェイン代謝が遅延するため、控えた方が良いと言われる。総合感冒薬や鎮痛薬として医薬品成分にもなっている。
■目安量：400mg/日
■効能効果：むくみ、脂質代謝、冷え性、脳、
■医薬品との相互作用：
■一緒に見られる原料：
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■用途：
■規格/認証マーク：

【業界データ】

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2023/03/23 07:51

カフェイン（抽出物）の取り扱いを開始致しました。食品添加物公定書規格。コーヒー豆由来のカフェインを乾燥物換算で98.5%以上含有する白色の粉末（インド製造）です。荷姿：25kg/HDPEドラム。

https://www.genryoubank.com/company/204

投稿者： (株)サンクト

2022/10/03 10:11

天然カフェイン99％　食品添加物規格の原料のご紹介をさせていただきますので詳細はお問い合わせください。

https://bit.ly/3CgUrH1

投稿者： (株)GOA International

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