| 業態 | 【原料供給（原料サプライヤー）】 |
|---|---|
| 会社名 | EXCEEDING GLOBAL GROUP合同会社 （エクシーディング グローバル グループ） |
| 設立年月日 | 2009年8月 |
| 代表取締役 | ヌワエメ マイケル・ナムディ・エメカ |
| 住所 | 〒105-0001 東京都港区虎ノ門5-13-1 虎ノ門40MTビル7F |
| 担当者 | ヌワエメ 麻衣 |
| 電話 | 03-6457-1655 |
| ＦＡＸ | 03-6457-1655 |
| ＵＲＬ | http://www.exceedingglobalgroup.com/ |
| 事業内容 | 主に西アフリカのスパイスや農産物等を扱っております。特にバオバブフルーツには食物繊維やビタミン、ミネラル、抗酸化物質であるポリフェノール等が豊富に含まれております。その他商材もお問い合わせ下さい。 |
| 詳細情報 |
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| 商品名 | 原料名 | 特徴・取引条件など | 詳細情報 | |
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| バオバブフルーツソース | バオバブ | 抗酸化力の高いバオバブフルーツパウダーを使用した『バオバブフルーツソース』は、そのままフルーツソースとしてもご使用頂けますし、スムージー等のドリンクや、製菓の原料としてもお使い頂けます。 | ―― | |
| グレインズ・オブ・パラダイス | グレインズ・オブ・パラダイス | 西アフリカ原産の胡椒のような辛みとカルダモンに似た香りがあるショウガ科の香辛料。別名メレゲータ・ペッパー/ギニア・グレインズ/ アリゲーター・ペッパー/メルグエッパ等。カプサイシンと似た辛味成分構造。 | ―― | |
| ジンジャーパウダー | ジンジャー | ナイジェリア産生姜は力強い香りと辛さが特徴で、ジンゲロールはもちろん身体を中から温めるショウガオールも豊富に含んでおります。日本国内で殺菌粉末加工をしております。ナイジェリアは世界第4位の生姜生産国。 | ―― | |
| バオバブフルーツパウダー | バオバブ | バオバブフルーツには、食物繊維やビタミン、ミネラル等の栄養素が豊富に含まれており抗酸化力を示すORAC値は100gあたり50,000 μmolTE/g(日本食品分析センター)と高い数値が特徴です。 | ―― |
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