| 業態 | 【原料供給（原料サプライヤー）】 |
|---|---|
| 会社名 | ナガセヴィータ株式会社 （ナガセヴィータ） |
| 設立年月日 | 1962年 |
| 代表取締役 | ―――― |
| 住所 | 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井1-1-3 日本生命岡山第二ビル新館 |
| 担当者 | コミュニケーション企画推進課 |
| 電話 | 086-224-4312 |
| ＦＡＸ | 086-233-2265 |
| ＵＲＬ | https://www.nagase-foods.com/jp/ |
| 事業内容 | |
| 詳細情報 |
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| 商品名 | 原料名 | 特徴・取引条件など | 詳細情報 | |
|---|---|---|---|---|
| ファイバリクサTM | イソマルトデキストリン | でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維。色や雑味がなく、飲料や食品に幅広く配合できます。イソマルトデキストリンを関与成分とした研究レビューを完了しており、機能性表示食品の届け出サポート可能です。 |
商品案内
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| 乳果オリゴ® | 乳果オリゴ糖 | 難消化性糖質のラクトスクロースを主成分とするオリゴ糖。砂糖と乳糖を原料にして得られ、優れた甘味質を有しています。規格基準型の特定保健用食品の開発も可能です。 | ―― | |
| プルラン | プルラン | 水溶性の多糖。結着力が非常に強く、バインダー・食品用結着剤として機能します。造膜性に優れ、コーティングにより被膜が簡単に形成され、食品表面に光沢を与えます。また、透明な水溶性可食フィルムができます。 | ―― | |
| サンマルト® | マルトース | 高純度の精製マルトースです。低甘味で温和な甘味質を有しています。直接打錠用の賦形剤として優れた成形性を発揮します。「シロ」「ミドリ」のグレードは多孔質な粉末で、優れた保油力を有します。 | ―― | |
| トレハ® | トレハロース | 血糖の上昇・降下が緩やかで、インスリン低分泌性の糖質です。低甘味でキレの良い甘味質で、着色しにくく耐熱・耐酸性が高いため、幅広い食品に利用できます。たん白質の変性抑制効果や矯味・矯臭作用も有します。 | ―― | |
| アスコフレッシュ® | ビタミンC | ビタミンCにぶどう糖を結合させた安定型ビタミンC です。熱・光・酸素・アミノ酸・鉄等に安定で、他の素材との組合せの幅が広がります。摂取すると消化酵素で分解を受け、ビタミンCとしての効果を発揮します。 | ―― | |
| 林原ヘスペリジン®S | ヘスペリジン | 柑橘ポリフェノールのヘスペリジンに、ぶどう糖を結合。主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする特定保健用食品、機能性表示食品の実績多数。研究レビューを完了しており、届け出サポート可能です。 | ―― |
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