ヤヱガキ醗酵技研の原料一覧【原料バンク】：健康食品、サプリメント、化粧品

天然色素のリーディングカンパニー：ヤヱガキ醗酵技研

ヤヱガキ醗酵技研(株)は、ヤヱガキ酒造(株)がその研究部門のなかに設けた色素専門室を起源とします。

1970年に開発に着手した紅麹の培養に成功して以来、世の自然志向に応える天然系色素事業を年ごとに拡張してまいりました。 現在では400種以上の商品を保有しており、リーディングカンパニーとして世に貢献しております。

また、色素、酒造作りで培った、発酵、抽出技術を応用し、他社にない、ユニークな機能性食品素材を生み出しています。